类别:网络定制 / 日期:2025-03-19 / 浏览:8 / 评论:0
制作鸡2025年香港四不像资料图蛋松是将鸡蛋磕入碗中,加盐、味精,用筷子顺着一个方向用劲
儿抽打片刻。炒锅置火上烧热,新澳门2024历史开奖记录查询表大全图片倒入麻油烧至六成热,此时操作者可手
执筷,左手将蛋碗稍稍倾斜,使蛋液徐徐流入油锅,同时右手执筷顺着
一方向搅动,使流入锅中的蛋液遇高温凝固而缠绕在筷子上。如此操作
直至蛋液全部倒入油锅中做成蛋松,迅速提起,锅离火,将蛋松放在一
块干净的纱布上沥去油,再放入盘中,用筷子抖散即成。制作成2024澳门天天开奖记录图片下载形的鸡
蛋松色泽金黄,质地膨松,味道香鲜。