卤猪排

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导读 1、在一个大碗中，将水和盐混合，搅拌至盐溶解。2、加入接下来的3种成分（糖-香草），搅拌至 糖溶解。3、加入冰块，加入猪排。4、盖上...

1、在一个大碗中，将水和盐混合，搅拌至盐溶解。

2、加入接下来的3种成分（糖-香草），搅拌至 糖溶解。

3、加入冰块，加入猪排。

4、盖上盖子冷藏至少 8 小时。

5、丢弃盐水。

6、结合接下来的 7 种成分（鼠尾草-大蒜），揉搓两面 猪排配香料混合物。

7、冷藏至少 30 分钟。

8、将面粉放入大塑料袋中，加入猪排，充分摇匀以覆盖猪排。

9、在油炸前将排骨放在盘子上。

10、在大煎锅中用中高温加热油。

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